Produktinformationen "Wildkochbuch - Wildes kochen "
Ein Koch- und Lesebüchlein vom Forstbetrieb Fichtelberg
Das gebundene Buch bietet auf mehr als 80 Seiten die Lieblings-Wildrezepte von zahlreichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Forstbetriebs Fichtelberg. Dazu beantwortet das Buch die wichtigsten Fragen rund um Wildbret: Warum jagen wir? Ist Wildfleisch gesund? Wie bereite ich Wildbret am besten zu?
Produkteigenschaften:
• Herausgegeben von: Bayerische Staatsforsten AöR, Forstbetrieb Fichtelberg.
• Erscheinungsjahr: 2018
• Wildkochbuch der Bayerischen Staatsforsten mit 27 Rezepten.
• Moderne und traditionelle Rezepte für das Braten und Schmoren von Wild.
• Farbdruck, 85 Seiten, gebunden.
• Abmessung: 21,5 x 15,5 x 1 cm.
• Sprache: Deutsch